Restauración

Gorka Irisarri llevará el sabor medieval de Hondarribia a Almazán

Gorka Irisarri llevará el sabor medieval de Hondarribia a Almazán

Gorka Irisarri, del restaurante Danontzat, representará a Hondarribia en la final internacional del Concurso de Pinchos Medievales que se celebrará este otoño en Almazán (Soria), tras proclamarse vencedor de la edición local con una propuesta inspirada en la cocina y el relato medieval. El Premio del Público ha sido para Mihaela Pop, de Mika Jatetxea,

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Diners Club celebra 75 años de historia en el Real Jardín Botánico de Madrid

Diners Club celebra 75 años de historia en el Real Jardín Botánico de Madrid

Diners Club fue la primera compañía en introducir en España tanto la tarjeta de crédito personal como la tarjeta corporativa, marcando hitos clave en el sector. Actualmente, Diners Club Spain trabaja con más de 300 empresas españolas que operan a nivel internacional, ofreciendo soluciones de pago adaptadas a sus necesidades en distintos mercados de Europa

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La Fonda Hotel consolida el turismo boutique de lujo en Marbella con una ocupación superior al 70%

La Fonda Hotel consolida el turismo boutique de lujo en Marbella con una ocupación superior al 70%

El hotel refleja una tendencia global: el auge de establecimientos boutique que priorizan la autenticidad, la experiencia y el valor cultural, con tarifas promedio de 300–400 €/noche y estancias medias de 3 noches Con una ocupación que supera el 70 % en el mes de junio y un restaurante completamente reservado de lunes a sábado, La

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La convivencia entre segmentación de datos, IA y personalización marcarán el futuro del turismo, según el ITH Summit 2025

La convivencia entre segmentación de datos, IA y personalización marcarán el futuro del turismo, según el ITH Summit 2025

En su primera jornada, los ponentes han explorado las tendencias que dominarán el sector en los próximos años. La secretaria de Estado de Turismo, Rosario Sánchez Grau, se ha declarado convencida de que «la digitalización del sector turístico es imparable» Los más de 30 expertos que participaron ayer en la primera jornada del ITH Innovation

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WOW Porto da la bienvenida al verano con una fusión de gastronomía local y fiestas al aire libre

WOW Porto da la bienvenida al verano con una fusión de gastronomía local y fiestas al aire libre

Llega el verano al distrito cultural WOW Porto con fiestas al atardecer y la gran celebración de São João WOW Porto, el distrito cultural y gastronómico ubicado en el corazón histórico de Vila Nova de Gaia, da la bienvenida al verano con una programación que combina sabores tradicionales, atardeceres con música y una de las fiestas más esperadas Oporto: la Fiesta de São João (San

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Sigüenza celebra la XVI Ruta del Pincho Medieval, una cita con los sabores medievales

Sigüenza celebra la XVI Ruta del Pincho Medieval, una cita con los sabores medievales

Del 13 al 15 y del 20 al 22 de junio, Sigüenza celebra la XVI Ruta del Pincho Medieval, una cita gastronómica que invita a viajar al pasado a través de los sabores. Seis establecimientos ofrecen tapas inspiradas en la cocina medieval, de historia Enclavada en el corazón de Guadalajara, la ciudad de Sigüenza vuelve

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MarSenses Hotels&Homes muestra su compromiso laboral: reduce la jornada a 37,5 horas y sube salarios un 8%

MarSenses Hotels&Homes muestra su compromiso laboral: reduce la jornada a 37,5 horas y sube salarios un 8%

La cadena hotelera ya disminuyó la jornada laboral de todo su equipo a 38,5 horas semanales en 2024 MarSenses Hotels & Homes anuncia una nueva mejora en las condiciones laborales de toda su plantilla al reducir, por segundo año consecutivo, la jornada semanal. A partir de esta temporada, el personal de la cadena hotelera trabajará

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Festival de Moles, una tradición gastronómica mexicana en Madrid

Festival de Moles, una tradición gastronómica mexicana en Madrid

XAMACH ofrece 4 variedades de este plato emblemático en edición limitada XAMACH se convierte en el epicentro de la gastronomía tradicional con el Festival de Moles, una celebración del sabor y la cultura mexicana que tendrá lugar del 30 de mayo al 15 de junio. Durante estos días, los visitantes podrán disfrutar de cuatro recetas

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