Industria Alimentaria

ADEL participa activamente en ocho proyectos regionales de cooperación para el desarrollo rural

ADEL participa activamente en ocho proyectos regionales de cooperación para el desarrollo rural

La entidad colabora con otros 28 Grupos de Desarrollo Rural de Castilla-La Mancha en iniciativas que impulsan, desde la Red Castellano-Manchega de Desarrollo Rural (RECAMDER) y la dirección general de Desarrollo Rural, la sostenibilidad, el turismo rural, la igualdad y el futuro de la juventud en el medio rural ADEL Sierra Norte, uno de los […]

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Bodegas Obergo se consolida como referente internacional desde la D.O.P. Somontano con el lanzamiento de su nuevo Obergo Expression Garnacha Blanca

Bodegas Obergo se consolida como referente internacional desde la D.O.P. Somontano con el lanzamiento de su nuevo Obergo Expression Garnacha Blanca

La bodega familiar apuesta por la diversificación de su oferta con el lanzamiento de vinos elaborados a partir de la garnacha blanca, ampliando su presencia en nuevos mercados internacionales Bodegas Obergo, una de las principales referencias vinícolas del Somontano, ha lanzado al mercado un nuevo vino elaborado con garnacha blanca Somontano. Con este lanzamiento, la

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Los alquileres de corta duración canalizan más de 5.500 millones de euros hacia el comercio local de la España rural, según Airbnb

Los alquileres de corta duración canalizan más de 5.500 millones de euros hacia el comercio local de la España rural, según Airbnb

El turismo internacional impulsa más de 3.800 millones de euros al comercio local rural gracias al alquiler de corta duración. El turismo internacional en estancias de corta duración triplica el gasto del turismo doméstico y se consolida como motor clave para la revitalización de la España rural. El 80% de los viajeros recibe sugerencias directas

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La Rioja celebra los premios Best Of Wine Tourism

La Rioja celebra los premios Best Of Wine Tourism

La gala del enoturismo Bilbao-Rioja tiene lugar en Bodegas Bilbaínas (Haro) el 8 de octubre La gala de los Premios Best Of Wine Tourism de la Red Mundial de Grandes Capitales del Vino Bilbao-Rioja se celebrará el miércoles 8 de octubre en Bodegas Bilbaínas (Haro, La Rioja). La Cámara de Comercio, Industria y Servicios de La Rioja preside el comité organizador

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Bodegas Obergo finaliza la vendimia 2025: las últimas uvas serán las Cabernet Sauvignon y Garnacha

Bodegas Obergo finaliza la vendimia 2025: las últimas uvas serán las Cabernet Sauvignon y Garnacha

La bodega familiar de la D.O.P. Somontano concluye la vendimia 2025 con la cosecha de la uva Cabernet Sauvignon, una de las variedades más representativas de la zona, y la uva Garnacha, procedentes de los viñedos situados en el Valle de Secastilla Bodegas Obergo, una de las principales bodegas del Somontano, se aproxima al fin

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Exploran la viabilidad de crear y comercializar nuevos alimentos a base de escaramujos, endrinas, bellotas o piñas verdes mallorquinas

Exploran la viabilidad de crear y comercializar nuevos alimentos a base de escaramujos, endrinas, bellotas o piñas verdes mallorquinas

El proyecto Plantas Olvidadas explora nuevas posibilidades alimentarias. Los sectores gastronómico y forestal balear han valorado oportunidades Endrinas, bellotas, escaramujos, cerezas de madroño y piñas verdes son 5 frutos silvestres abundantes en entornos forestales de los que apenas se obtiene aprovechamiento económico. ¿Podrían ser utilizados para crear empresas agroalimentarias que generen economía en entornos rurales

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Ecuador se consolida como el destino ideal para los amantes del cacao

Ecuador se consolida como el destino ideal para los amantes del cacao

Los itinerarios gastronómicos impulsados por Paccari junto a productores locales integran turismo, sostenibilidad e historia, ofreciendo experiencias únicas en una de las regiones más emblemáticas del cacao fino de aroma. Ecuador refuerza su liderazgo en el turismo gastronómico del chocolate a través de las Rutas del Cacao, recorridos que invitan a descubrir plantaciones, centros de

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El verano empieza cuando se enciende la barbacoa con Emcesa

El verano empieza cuando se enciende la barbacoa con Emcesa

La empresa dispone de un amplio catálogo de productos elaborados con ingredientes de primera calidad El verano es sinónimo de encuentros, risas, sobremesas infinitas y, cómo no, barbacoas que reúnen a familia y amigos alrededor de una buena mesa. Este año, Emcesa quiere estar presente en todos esos momentos especiales, ofreciendo la gama más completa y versátil de productos para

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El Salmón y Bacalao de Noruega, los ingredientes para una barbacoa healthy de verano

El Salmón y Bacalao de Noruega, los ingredientes para una barbacoa healthy de verano

Las ‘marbacoas’ (o barbacoas de pescado) son absoluta tendencia en España gracias al impulso decidido del Consejo de Productos del Mar de Noruega, un firme defensor de la alimentación nutritiva, sabrosa, saludable y sostenible. Hasta hace relativamente poco tiempo, la mayoría de los hogares utilizaban los pescados noruegos al horno o a la plancha y,

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