Gastronomía

Bodegas Obergo finaliza la vendimia 2025: las últimas uvas serán las Cabernet Sauvignon y Garnacha

Bodegas Obergo finaliza la vendimia 2025: las últimas uvas serán las Cabernet Sauvignon y Garnacha

La bodega familiar de la D.O.P. Somontano concluye la vendimia 2025 con la cosecha de la uva Cabernet Sauvignon, una de las variedades más representativas de la zona, y la uva Garnacha, procedentes de los viñedos situados en el Valle de Secastilla Bodegas Obergo, una de las principales bodegas del Somontano, se aproxima al fin […]

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Exploran la viabilidad de crear y comercializar nuevos alimentos a base de escaramujos, endrinas, bellotas o piñas verdes mallorquinas

Exploran la viabilidad de crear y comercializar nuevos alimentos a base de escaramujos, endrinas, bellotas o piñas verdes mallorquinas

El proyecto Plantas Olvidadas explora nuevas posibilidades alimentarias. Los sectores gastronómico y forestal balear han valorado oportunidades Endrinas, bellotas, escaramujos, cerezas de madroño y piñas verdes son 5 frutos silvestres abundantes en entornos forestales de los que apenas se obtiene aprovechamiento económico. ¿Podrían ser utilizados para crear empresas agroalimentarias que generen economía en entornos rurales

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Jamones Blázquez recorrió Europa este verano para compartir su arte gastronómico con más de 180.000 comensales

Jamones Blázquez recorrió Europa este verano para compartir su arte gastronómico con más de 180.000 comensales

Más de 50 cortadores viajaron por la costa española, la costa azul francesa y grandes capitales europeas para llevar el sabor de un legado de más 90 años Cada verano, Jamones Blázquez convierte el arte del corte en una experiencia viajera. Más de 50 cortadores profesionales recorren la costa española, la Costa Azul francesa y

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Sevilla acogerá en octubre la gran cita iberoamericana de gastronomía y turismo

Sevilla acogerá en octubre la gran cita iberoamericana de gastronomía y turismo

Bacao se hace eco de la información lanzada por Expreso Info sobre la nueva convención que convertirá a la capital hispalense el futuro mes de octubre en el centro neurálgico de la gastronomía nacional e internacional Bacao, un restaurante de cocina mediterránea en Sevilla con diferentes platos tradicionales e innovadores de la cocina mediterránea en

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Estos son los planes favoritos del verano para los españoles según Mahou 0,0 Tostada

Estos son los planes favoritos del verano para los españoles según Mahou 0,0 Tostada

Un estudio de Mahou 0,0 Tostada revela que el verano no se vive igual en toda España: andaluces y murcianos se rinden a la playa, los catalanes y valencianos prefieren otros planes La playa es, para la mayoría de los españoles, el plan estrella del verano, según un reciente estudio de Mahou 0,0 Tostada. Una preferencia

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Playa Vacaciones ofrece alojamientos para terminar el verano en Peñíscola

Playa Vacaciones ofrece alojamientos para terminar el verano en Peñíscola

Últimas oportunidades para disfrutar del sol, el mar y la tranquilidad antes de que acabe la temporada de verano en Peñíscola Playa Vacaciones, la opción ideal para aquellos que buscan aprovechar al máximo los últimos días de verano, invita a todos los viajeros a disfrutar de una estancia única en sus cómodos apartamentos en la

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Ecuador se consolida como el destino ideal para los amantes del cacao

Ecuador se consolida como el destino ideal para los amantes del cacao

Los itinerarios gastronómicos impulsados por Paccari junto a productores locales integran turismo, sostenibilidad e historia, ofreciendo experiencias únicas en una de las regiones más emblemáticas del cacao fino de aroma. Ecuador refuerza su liderazgo en el turismo gastronómico del chocolate a través de las Rutas del Cacao, recorridos que invitan a descubrir plantaciones, centros de

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Planxadito’s supera los 10.000 planxaditos servidos desde su apertura

Planxadito’s supera los 10.000 planxaditos servidos desde su apertura

Inaugurado el pasado 28 de mayo, Planxadito’s, el nuevo local del Grupo Esquirol situado en plena Plaça dels Herois de Puigcerdà, ha tenido un arranque más que prometedor. En apenas dos meses y medio ha servido más de 10.000 planxaditos, un dato que confirma la excelente acogida por parte de vecinos y visitantes La temporada

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