Castilla y León

León acogerá la II ‘Gala de Hostelería y Turismo de Castilla y León. La sostenibilidad del sector’

León acogerá la II ‘Gala de Hostelería y Turismo de Castilla y León. La sostenibilidad del sector’

La Junta de Castilla y León organiza la II Gala en colaboración con HOSTURCYL y promueve una jornada dedicada a la sostenibilidad en el sector hostelero El consejero de Cultura, Turismo y Deporte, Gonzalo Santonja, ha participado hoy en la presentación de la II ‘Gala de Hostelería y Turismo de Castilla y León. La sostenibilidad […]

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Aranda de Duero consolida su Semana Santa como referente nacional de tradición y emoción desde el siglo XVI

Aranda de Duero consolida su Semana Santa como referente nacional de tradición y emoción desde el siglo XVI

Con un legado secular que ha consolidado a Aranda de Duero como uno de los referentes de la Semana Santa en España, la celebración, declarada Fiesta de Interés Turístico Regional desde 2005, integra patrimonio, enoturismo y gastronomía, y avanza en su aspiración a ser reconocida como Fiesta de Interés Turístico Nacional Aranda de Duero vuelve

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‘¡Qué porras!’ conquista Almazán: Bar Las Piscinas gana el XXII Concurso de Tapas Medievales de Almazán

‘¡Qué porras!’ conquista Almazán: Bar Las Piscinas gana el XXII Concurso de Tapas Medievales de Almazán

La tapa elaborada por María Rello representará a la villa soriana en el Concurso Internacional de Pinchos y Tapas Medievales de Valencia de Alcántara La tapa ‘¡Qué porras!’, elaborada por Bar Las Piscinas, ha resultado ganadora del XXII Concurso de Pinchos y Tapas Medievales de Almazán, una cita gastronómica ya consolidada que combina historia, turismo

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Holidu lanza el Índice de Precios de Estaciones de Esquí Españolas 2025/26

Holidu lanza el Índice de Precios de Estaciones de Esquí Españolas 2025/26

Holidu ha analizado los precios de las estaciones de esquí españolas para la temporada 2025/26 con el objetivo de ayudar a los aficionados al esquí a encontrar las mejores opciones en función de su presupuesto. El estudio incluye tanto los precios de los forfaits diarios como los costes medios de alojamiento. Este índice ofrece una

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Paradores y Maestres de Castilla y León, campeones de España de Cocina y Repostería

Paradores y Maestres de Castilla y León, campeones de España de Cocina y Repostería

Francisco Capilla y Antonio García, de la Asociación de Cocineros de Paradores, se hacen con el primer premio del concurso en la categoría de cocina . El galardón de repostería ha recaído en Sara Cámara y Teresa Montejo en representación de la Asociación de Maestres de Cocina de Castilla y León El XI Campeonato de

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Castilla y León refuerza su liderazgo en enoturismo con sus nueve rutas certificadas

Castilla y León refuerza su liderazgo en enoturismo con sus nueve rutas certificadas

La Asociación de las Rutas del Vino de Castilla y León celebra en Madrid un encuentro para consolidar la proyección turística, económica y patrimonial de la región Castilla y León reafirmó su liderazgo en el panorama enoturístico nacional con la celebración en Madrid de un evento organizado por la Asociación de las Rutas del Vino

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José Mário Magalhães lleva el sabor de Marvão a Almazán con su tapa ‘Barca do Sever’

José Mário Magalhães lleva el sabor de Marvão a Almazán con su tapa ‘Barca do Sever’

El cocinero portugués del restaurante A Adega aspira al título de Chef Medieval 2025 con una creación inspirada en los productos del otoño y en la tradición de su tierra natal El chef portugués José Mário Magalhães, del restaurante A Adega, representará a la villa de Marvão en el XVII Concurso Internacional de Pinchos y

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Del caserío al trono medieval, Gorka Irisarri lleva el sabor de Hondarribia a Almazán

Del caserío al trono medieval, Gorka Irisarri lleva el sabor de Hondarribia a Almazán

El chef del restaurante Danontzat competirá con su creación ‘Delicias del bufón’ por el título de Chef Medieval 2025, en la final internacional que se celebrará del 14 al 16 de noviembre en la villa soriana El cocinero hondarribiarra Gorka Irisarri, del gastrobar Danontzat, volverá a defender los colores de su ciudad en la final

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Julia Medrano, reina del pincho medieval de Almazán, aspira a coronarse Chef Medieval 2025 en casa

Julia Medrano, reina del pincho medieval de Almazán, aspira a coronarse Chef Medieval 2025 en casa

La veterana cocinera del Hotel Villa de Almazán, de 78 años, competirá ante su público en la final internacional del XVII Concurso de Pinchos y Tapas Medievales con su creación ‘La vida es un carnaval’ Julia Medrano, conocida con cariño como la reina del pincho medieval de Almazán, volverá a defender el orgullo gastronómico de

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