El festival Tardíu desveló los secretos de la gastronomía de Cantabria más allá de la anchoa
La segunda edición de esta cita reunió a más de 5.000 visitantes en Santander y consolida un escaparate de quesos y bebidas artesanas de producción limitada que rara vez cruzan las fronteras de la región El imaginario colectivo asocia Cantabria a la excelencia de sus anchoas y sobaos, pero el panorama gastronómico de la comunidad









