Un referente histórico de la cocina centroeuropea en Madrid, reafirma su compromiso con la autenticidad gastronómica tras más de tres décadas ofreciendo los sabores más genuinos de Alemania. Situado en el emblemático enclave de los bajos de Plaza de España, el establecimiento se consolida como el destino imprescindible para los amantes de la comida alemana en Madrid, fusionando una atmósfera única de taberna bávara con las recetas más icónicas de su cocina tradicional
Sabor auténtico: ‘El mejor codillo de Madrid’
En un panorama gastronómico cada vez más globalizado, Restaurante Krüger se mantiene fiel a sus raíces. Su cocina es famosa por elaborar el que muchos críticos consideran el mejor codillo de Madrid, preparado siguiendo el método tradicional: asado lentamente hasta conseguir una piel crujiente y una carne que se deshace al paladar, acompañado siempre de su indispensable chucrut y puré de patatas casero.
«Krüger no es solo un sitio donde comer; es un pedazo de Baviera en Madrid. Queremos que cada cliente, al cruzar nuestra puerta en Plaza de España, sienta que ha viajado directamente a una fiesta de la cerveza en Múnich», afirma el equipo de dirección del restaurante.
Mucho más que una cervecería alemana en Madrid
La experiencia en este restaurante alemán en Madrid se completa con una selección de cervezas de importación de primer nivel. Servidas en jarras de barro o cristal, las variedades de trigo, rubias y tostadas son el maridaje perfecto para una carta que incluye:
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Salchichas artesanales: Desde la clásica Bratwurst hasta la Currywurst berlinesa.
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Escalopes vieneses (Schnitzel): De tamaño generoso y empanado perfecto.
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Tablas de quesos y ahumados: Ideales para compartir en grupo.
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Postres caseros: Con el Apfelstrudel (tarta de manzana) como protagonista absoluto.
El ambiente perfecto para grupos y celebraciones
Su decoración en madera tallada y su disposición en amplias salas lo convierten en el lugar ideal para cenas de grupo, celebraciones de empresa y, por supuesto, para vivir el espíritu del Oktoberfest en Madrid durante todo el año. Su ubicación estratégica junto a la Gran Vía y la renovada Plaza de España facilita el acceso tanto a turistas como a los madrileños que buscan una experiencia diferente.
Restaurante Krüger
Con una trayectoria que lo ha convertido en una institución madrileña, el Restaurante Krüger es el punto de encuentro por excelencia para los amantes de la cultura germana. Calidad en la materia prima, raciones generosas y una de las mejores cartas de cervezas internacionales definen la propuesta de este restaurante alemán en Madrid.
